新余廚房排水溝的施工位置應根據(jù)具體情況來確定，一般來說，廚房排水溝的施工位置應該在廚房的地面上，靠近水槽和灶臺的位置。

首先，廚房排水溝應該與水槽相連。水槽是廚房中最常用的設備之一，用于洗滌食材和餐具。因此，排水溝應該位于水槽的下方，以便將水槽中的污水順利排出。

其次，廚房排水溝應該與灶臺相連。灶臺是廚房中用于烹飪的設備，烹飪過程中會產生大量的油煙和水蒸氣。為了避免油煙和水蒸氣對廚房環(huán)境的污染，排水溝應該位于灶臺的下方，以便將油煙和水蒸氣排出。

此外，廚房排水溝還應該與地漏相連。地漏是廚房中的另一個重要設備，用于排水和防止地面積水。排水溝應該位于地漏的下方，以便將地漏中的污水順利排出。

在施工過程中，需要注意以下幾點：

1. 確定排水溝的長度和寬度。根據(jù)廚房的大小和使用需求，確定排水溝的長度和寬度，以確保能夠順利排水。

2. 確定排水溝的深度。排水溝的深度應根據(jù)地面的情況來確定，一般來說，應該保證排水溝的深度能夠容納污水，并且不會影響地面的使用。

3. 選擇合適的排水溝材料。排水溝的材料應該具有耐腐蝕、耐高溫和耐磨損的特性，以確保長時間的使用。

4. 安裝排水溝。在安裝排水溝時，應該確保排水溝與水槽、灶臺和地漏之間的連接緊密，以避免漏水和污水倒流的問題。

總之，新余廚房排水溝的施工位置應該根據(jù)具體情況來確定，以確保能夠順利排水，并且不會對廚房環(huán)境造成污染。在施工過程中，需要注意選擇合適的材料和正確安裝，以確保排水溝的使用效果和安全性。